Cofeina si diabetul: cat este permis?

Sunt cafeaua si diabetul compatibile? Dar celalalte bauturi cafeinizate? Iata cat de mult este in regula sa consumati si, de asemenea, cele mai bune si cele mai rele bauturi cu continut de cofeina pentru diabetici. Selectarea a ceea ce puteti bea si manca atunci cand aveti diabet de tipul 2 poate fi o provocare. Desigur, sunt alimentele evidente, care sunt eliminate sau limitate in dieta dumneavoastra, cum ar fi dulciurile procesate si alti carbohidrati rafinati, care pot cauza cresterea nivelului de zahar din sange cand sunt consumate in exces.

Pentru milioane de oameni din varii culture din jurul lumii, bauturile ce contin cofeina sunt primele ce ne vin in minte in timpul unei discutii despre mancaruri si bauturi ce pot fi consumate pentru a avea o dieta sanatoasa chiar daca aveti diabet. Daca ati fost diagnosticat recent cu diabet de tipul 2 sau traiti deja cu aceasta afectiune de o perioada si sunteti in cautarea unui control mai bun al zaharului din sange, cofeina intr-o dieta pentru diabetici este un subiect pertinent.

follol.com

Bauturi cafeinizate pentru diabetici: Sunt sigure de consumat?

Pentru oamenii care au fost deja diagnosticati cu diabet de tip 2, studiile au aratat ca prin consumarea cafeinei, aceasta tinde sa scada sensibilitatea la insulina si astfel duce la cresterea nivelului de zahar in sange. Alimentele sau bauturile ce contin cofeina cresc nivelul de glucoza din sange si il mentin la un nivel ridicat o perioada mai lunga de timp. Acest lucru poate ca nu suna bine, insa daca sunteti obisnuit cu cafeaua de dimineata, nu o eliminati inca, deoarece unele studii au sugerat ca alti compusi ai cafelei pot avea efecte benefice pentru oamenii cu diabet.

Intr-un studiu publicat in 2016, cercetatorii au studiat consumul cafelei la adultii cu si fara diabet. Acestia au aflat ca printre consumatorii de cafea din ambele grupuri, nivelurile de acid uric au fost mai scazute decat ale oamenilor care nu au baut cafea. Descoperirea aceasta este un lucru pozitiv, deoarece nivelurile crescute de acid uric pot fi corelate cu diabetul, si pot, de asemenea, sa fie asociate cu un risc mai mare de boli cardiace si renale de stagiu final.

Si daca nu suferiti de diabet de tip 2, bautul cafelei poate fi un obieci pe care sa-l pastrati. Un alt studiu a aratat ca pentru fiecare doua cani de cafea consumate pe zi, riscul de diabet de tipul 2 al participantilor a scazut cu 11-12%, chiar daca au consumat cafea cu cofeina sau decofeinizata. Asta sugereaza ca in cafea exista alte substante benefice, nu doar cofeina. Acelasi principiu se aplica si pentru mai multe tipuri de ceai, care reprezinta o alta alegere buna pentru persoanele cu diabet. Beneficiul cafelei si al ceaiurilor este redat de antioxidanti.

Ceaiul verde poate ajuta la scaderea riscului de diabet de tip 2, cel mai probabil, pentru ca este bogat intr-o substanta numita EGCG. Intre timp o alta analiza a sugerat ca prin consumarea unei varietati de ceai verde se pot pierde cativa centimentri din talie, ceea ce reprezinta un alt plus pentru diabet. Considerand ca prin pierderea a doar 5-7% din greutatea corporala, poate ajuta la prevenirea prediabetului de a evolua la diabet de tipul 2. Intr-adevar, in ceea ce priveste pierderea in greutate, ceaiul verde poate fi o bautura benefica insa trebuie avut grija in privinta folosirii zaharului sau a mierii in ceai, intrucat acestea reprezinta carbohidrati adaugati.

vegis.ro

Cele mai bune si cele mai rele bauturi pentru diabet:

Sucul normal, de exemplu, nu reprezinta o alegere ideala in dieta un diabetic. Sucul nu contine multa cofeina, undeva la 33 de miligrame per doza, insa contine aproape 37 de grame de zahar, care reprezinta echivalentul a 9 lingurite de indulcitori adaugati. Pentru oamenii cu diabet, acest zahar adaugat si carbohidratii rafinati ai sucul pot destabliza cu usurinta nivelul de zahar din sange. De asemenea, un alt studiu a dezvaluit faptul ca bauturile nealcoolizate reprezinta un factor de crestere a ratei obezitatii in toata lumea, un efect ce este asociat cu rezistenta la insulina.

Sucurile dietetice s-ar putea sa nu fie atat de inocente pe cat se spune in reclame. Cercetatorii au evidentiat faptul ca desi aceste racoritoare sunt o alegere mai buna decat sucurile normale, ele nu contin beneficiile naturale pe care cafeaua si ceaiurile le au. In plus, unele studii au asociat consumul regulat de bauturi indulcite cu un risc mai ridicat de boli metabolice si diabet de tipul 2. Cu toate acestea, sucurile dietetice nu contin zaharuri adaugate, deci, cu moderatie, pot fi introduse in dieta unei persoane care sufera de diabet.

Probabil ca cea mai rea bautura cu cofeina pe care ar putea-o alege un diabetic sunt energizantele, care in esenta sunt niste sucuri cu un adaos de vitamine. O doza de 230 ml are 27 de grame de zahar si 28 de grame de carbohidrati, ceea ce o face o alegere proasta pentru diabetic. Bauturile energizante care contin carbohidrati si calorii vor afecta nivelurile de zahar din sange si pot duce la cresterea in greutate, ingreunand cititul si controlatul glicemiei. In timp ce aceste bauturi contin cantitati mari de vitamine, este cel mai indicat sa ne luam vitaminele si mineralele din mancare, intrucat nutrientii sunt mai bine absorbiti prin mancare. Mai este de mentionat si faptul ca aceste bauturi energizante pot contine de doua mai multa cofeina ca o cana de cafea.

Cat de multa cofeina este in regula sa consumam fara a ne afecta nivelul de zahar din sange?

Cand vine vorba de culegerea potentialelor beneficii pentru sanatate din surse sigure de cofeina, recomandarile pentru oamenii care sufera de diabet trebuie sa fie specifice si de incredere, intrucat exista posibilitatea ca recomandarile generale sa nu li se aplice si lor. Se recomanda pacientilor sa faca niste investigatii pentru a afla ce impact are cofeina asupra lor. Pentru a face asta, faceti o citire a glicemiei inainte si dupa consumarea unei cani de cafea, ceai sau suc dietetic. Incercati sa fiti atent cu ce combinati bautura, intrucat nu doriti alterarea rezultatului prin ingerarea de alimente ce pot duce la cresterea nivelului de zahar din sange. De asemenea, este nevoie de aproximativ 200 mg de cofeina, sau doua cani de cafea pentru a fi afectata glicemia.

Daca glicemia va creste foarte mult dupa ce ati consumat cofeina, va trebui sa o readuceti la o valoare mai scazuta. De exemplu, beti doar o singura cana de cafea in loc de doua, sau incercati o varietate decofeinizata de cafea si observati cum este tolerata de corpul dumneavoastra.

bioherb.ro

Un alt lucru important este tensiunea arteriala, care in cazul a doua treimi dintre diabetici este crescuta, asadar trebuie verificata glicemia inainte si dupa consumul de cofeina pentru a fi siguri ca acest ingredient nu va va creste tensiunea brusc.

Un ultim aspect de luat in considerare este influenta cofeinei asupra LDL-ului, sau colesterolul rau cum mai este cunoscut. Aceasta poate duce la cresterea nivelului de LDL daca persoana respectiva consuma mai mult de doua cani de cafea pe zi. Invatati cum reactioneaza corpul dumneavoastra la cofeina prin monitonizarea glicemiei si a tensiunii arteriale inainte si dupa consumarea bauturii ce contine cofeina, acesta fiind ce mai bun mod de a afla limitarile organismului dumneavoastra.

Top